«En cada grano de nuestro café, se encuentra el esfuerzo y la dedicación de socios que han elegido mantenerse fieles, recordándonos que la verdadera grandeza se construye con perseverancia y amor.»
N° de Socios
14 socias mujeres
139 socios hombres
N° de Hectáreas
400 hectáreas en producción
Certificaciones
Contamos con certificaciones Fairtrade y USDA Organic
Exportaciones
Se exportaron a países en Norteamérica y Unión Europea
Directamente del campo a la taza
Proceso Natural
Dejamos que las cerezas de café se sequen lentamente bajo el sol, permitiendo que los granos absorban todos los sabores dulces y afrutados de su pulpa. ¡El resultado es un café vibrante y lleno de vida!
Proceso Honey
Retiramos sólo parte de la pulpa de las cerezas de café, dejando una capa de mucílago dorado que endulza los granos mientras se secan. Esto crea un café rico y suave, con un toque de dulzura natural que encanta los sentidos.
Café Lavado
Quitamos meticulosamente toda la pulpa y mucílago de las cerezas, lavándolas con agua pura. Así, destaco la esencia pura del grano, brindando un sabor limpio y brillante que celebra la verdadera naturaleza del café.